昨日の夕ご飯　♪ スニーカーな日々/ウェブリブログ

昨日の夕ご飯　♪

<< 作成日時： 2008/02/26 15:34 >>

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　昨日はパルシステム静岡の豚の味噌漬を使って野菜たっぷりの一品を作ってみました　

　豚の味噌漬は甘めの味噌味で美味しいし、忙しい時などとても便利です　

　弱火でじっくり焼いて野菜をたっぷり彩り良く盛ればあっという間に出来上がりー　

　　
　昨日の晩御飯はこの一品と鯵の干物とわかめのお味噌汁でした　

　付け合わせの野菜はペコロス･皮付きジャガイモ･ピーマン･チョッと太陽に当てたシメジを塩、コショで炒めました。（ペコロスとジャガイモは炒める前にレンジでチンしておきます）
あとはわかめやフルーツトマト･キャベツなど飾ってみました。

それと菜の花をサッと塩茹でして添えてみました。
外は寒かったけれどここだけ春が来た感じでしたー　