手作りヨーグルト ♪

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パルシステムでカスピ海ヨーグルト種菌を買いました。

以前妹が友達からもらったというカスピ海ヨーグルトをもらい作って食べていましたがだんだん水っぽくなってしまいやめてしまいました。

今回パルシステムのカタログに載っていたので注文して早速作ってみました。 種菌は粉末なので日持ちもするし硬めでしっかりしているのでジャムや蜂蜜をかけて食べています。酸味が弱く滑らかで美味しいです~ 

この記事へのコメント

2009年12月05日 23:18
(=^・^=)以前にTVなどでも紹介されて流行ってましたよね。
ヨーグルトは食べていますが市販の製品を購入しています。
手作りの美味しさも試してみたいにゃ~。≦(∩ェ∩)≧...ニャン
ヒポ
2009年12月08日 16:27
そうですよね。あのブームの時に私も作っていましたが人から人へと譲り受けたせいか今食べている物とはちょっと違う気がします。市販のヨーグルトも種類が豊富で美味しいですが酸味が少ないので今の所結構気にいってます~

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