頂いた野菜 ♪

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油絵仲間のA子さんがご主人の実家で作った大根と長ネギを持ってきてくれました。

新鮮なので早速大根の葉っぱを使ってみましたが軟らかくてとても美味しかったです。

大根も甘味があってみずみずしくて美味しかったー 

大根の葉は茹でて刻んでおきます。
油揚げとしらすを胡麻油で炒めて大根の葉を入れて炒めて鍋肌からお醤油をジャーっと入れたら出来上がりです。

しらすの塩味とお醤油で充分美味しいのでダシなどを入れなくても美味しいです 

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この記事へのコメント

2009年03月05日 22:25
(=^・^=)新鮮な野菜で作った料理は格別ですネ。ヾ(´ρ`)〃
鮮度も調味料のうちかもにゃ~ん!?
2009年03月09日 11:59
(。・ω・)ノ゙ こんにちは♪
新鮮そうですね。
最近は土のついたお野菜見なくなっています。
ミルちゃん
2009年04月13日 18:05
始めましてm(__)m

大好きなお料理それもレシピ付きで。
blog紹介で御両親が脳梗塞に・・
と、ありますが家も病人を
抱えています。
またお邪魔させて頂きたいと思います。
ヽ(▽⌒*)よろしくネ♪
ヒポ
2009年05月05日 18:59
みなさん、長い事ブログの更新が出来なくてすみませんでした  これからも時々遊びに来てくださいね ♪

シロネコさんへ
ほんとですね! 新鮮な野菜だと手をかけなくても美味しいですよね~ 

風華さんへ
そうですね。だから泥付きの野菜を頂くとわくわくしますよね~ 

みるちゃんさんへ
はじめまして! お越し頂きありがとうございます 又いらして下さいね 

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